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夏天到了~~~ 想要找好吃的涼麵 

在中壢吃涼麵的選擇不多

大家會想到的通常就是 雙營涼麵了

以前在平鎮國中旁有一家叫做 餉薪涼麵

這裡賣的涼麵   口味非常的濃厚   麻醬味道非常的香

但現在已經沒做了，在網路上有搜到有人之前撰寫的食記 http://yunhoney2013.pixnet.net/blog/post/378746327

直到最近在  發現一家新開的涼麵店  叫做 泉欣涼麵

進去吃後  第一口  就回憶起那濃濃的麻醬味道

後來跟老闆聊天   才發現就是之前的餉薪涼麵的老闆

聊到是老闆娘因交通意外重傷 ，為了照顧老闆娘 ，老闆就暫時收店了

才了解到當初為何急急忙忙店就突然收掉了

        
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跟老闆聊到  過往涼麵 總會給人不健康的印象

這次他重新開店後，也做了一個大轉變

麵條都是自己煮，且使用白麵現吹現涼，無添加任何黃色素、雙氧水 等添加物

希望能打破涼麵不健康的印象，來這裡吃就不用擔心 新聞常說的 涼麵問題了!!

涼麵的口味有 原味/辣味/哇西米/素食   40元

加雞絲的話50元       本身最喜歡 辣味 真的越吃越過癮

老闆說後續還會推出 炒飯/炒麵等菜色

但最推薦的還是涼麵，吃一口真的能吃到 用心 的感覺    涼麵魂阿!!

地址:中壢區中北路二段98之1號

電話:0910618281/0986108520

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